簡単!しらすおろし

簡単!しらすおろし

Description

火を使わない簡単な一品。さっぱりとした味なので、風邪で食欲がない時にも食べやすいです。おつまみやあと一品欲しい時にも!

材料 (2人分)

釜あげしらす
1パック
大根おろし
好きなだけ
鰹節
好きなだけ
刻みネギ
適量
【調味料A】
適量
醤油
適量
ポン酢
適量
少々
少々

作り方

1

しらす+大根おろし+鰹節+ネギを乗せて、器に盛ります。

2

写真

あとは、【調味料A】の好きな調味料をかければ出来上がりです。

コツ・ポイント

鰹節は多い方がおススメです。

このレシピの生い立ち

【豆知識】しらすは、カルシウムだけでなくビタミンB1、B2を含み糖質からのエネルギー産生と、皮膚や粘膜の健康維持に効果的です。また鰹節は、トリプトファンを豊富に含んでいます。どちらも、うつに効果的な食材です。
レシピID : 4881991 公開日 : 18/01/12 更新日 : 18/01/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」