じゃこ天と白菜のマヨネーズ和え
しまま～ろ
作り方
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1
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白菜の芯は1cm 幅、葉の部分は1.5cm幅にカットする。
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2
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まず、芯の部分を500wで1分加熱。葉の部分を入れさらに1分30秒加熱。
自然に冷ましておく。
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3
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じゃこ天はトースターで香ばしく焼き、1cm幅にカットしておく。
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4
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白菜が冷めたら、ギュッと絞る。
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5
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じゃこ天と白菜を混ぜ、マヨネーズと醤油で和える。
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6
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仕上げに一味唐辛子をパラパラと。
子どもには鰹節をのせてもいいかも！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
じゃこ天大好き！だけど、食べ飽きてもくるので、アレンジレシピ考え中です。
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しまま～ろ
