☆簡単ボロネーゼ☆
NICO_SACH
作り方
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1
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にんにく、玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
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2
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フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて、玉ねぎ、にんじんを炒める。
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3
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玉ねぎの色が透きとおってきたら、ひき肉を加え炒める。
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4
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ひき肉の色が変わってきたら、白ワインを加えアルコール分を飛ばすように炒める。
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5
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トマト缶、ケチャップ、砂糖を加えてグツグツと10分煮込む。
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6
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鍋にお湯を沸かしペンネを茹でる。
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7
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茹であがったペンネを加えて、塩こしょうしてできあがり！
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コツ・ポイント
ケチャップと砂糖を少し加えることでコクがでます。お好みで召し上がる際にオリーブオイルやパルメザンチーズを加えてください。
このレシピの生い立ち
ボロネーゼを今すぐ食べたい！という子供のリクエスト応えすばやく作れるレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
