簡単。ポロポロ鶏そぼろ!

簡単。ポロポロ鶏そぼろ!
鶏そぼろが、焦げ付かずに簡単に、出来ます。

材料

鶏挽肉
1パック(小)
昆布つゆ又は、麺つゆ
大匙2~3
砂糖
15g程

1

調味料を鍋に入れて合わせます。そこに、鶏挽肉を入れてぐるぐる混ぜます。調味料と鶏挽肉が、馴染んだら火にかけます。

2

中火で、鶏挽肉が完全に白っぽくなり、汁気が無くなるまでヘラで、ぐるぐる混ぜます。
ポロポロになっつたら出来上がりです。

3

コツ・ポイント

甘さなどは、個人差が有るのでお好みで、分量を調節してみて下さい。

最初に調味料と合わせる事と、箸では無くヘラでかき混ぜるのかポイントです。(ご飯のしゃもじの様なへら)

このレシピの生い立ち

そぼろが、好きなので★
レシピID : 488289 公開日 : 08/01/14 更新日 : 08/01/14

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