なんちゃってぶっかけ深川めし
＊akine＊
作り方
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1
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このあさり缶を使いました。
あさりは65gで、全体量が130gと書いているので、汁が65g入ってるということになりますね
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2
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鍋に、水と昆布、ほんだしを入れて、
沸騰直前で火をとめます。
20分以上放置！
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3
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あさり缶をあさりと汁にわける。
汁は鍋へ。
あさりはごはんと混ぜて食べる直前まで保温しておきます。
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4
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2に白だしをいれる。
味見をしながら、このみの味に調整してください。
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5
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ごはんをよそい、こねぎをぱらぱら。
汁をかけて、いただきます！！
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6
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その日の晩ごはんメニュ
・さんまの蒲焼
・ハムときゅうりのツナサラダ
レシピID:4883261
・白菜の出汁マヨサラダ
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コツ・ポイント
2と3は順番逆でもOK！！
汁は我が家では急須にいれて食卓へだして
各々かけて食べています。
汁は我が家では急須にいれて食卓へだして
各々かけて食べています。
このレシピの生い立ち
ぶっかけバージョンはお味噌汁をかけるらしいのですが、より風味の感じやすいおすましにしてみたら絶品！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊akine＊
