餡かけ焼きおにぎりの画像

Description

旅先で頂いたおこげの餡かけがとても美味しく…揚げるより胃に負担のない焼きおにぎりで作ってみました。

材料 (2人分)

300cc
白だし
大さじ3
顆粒かつおダシ
小さじ1
4コ
お好みの野菜(人参,エリンギ,ほうれん草)
適量
適量
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    おにぎりを作ったらトースターかグリルで軽く焦げ目がつくまで焼く

  2. 2

    材料の野菜と調味料を入れ煮込む

  3. 3

    最後に海老を入れて、水で溶いた片栗粉を混ぜ一煮立ちさせる

  4. 4

    焼きおにぎりを器に入れ、その上に餡かけをかけて、最後に刻んだ柚子をふりかけて出来上がり✨

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

旅先で購入した器に何を盛り付けようかと考え、この餡かけ焼きおにぎりを思いつきました。
レシピID : 4883420 公開日 : 18/01/12 更新日 : 18/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート