パンプディング
さかなぷりん
作り方
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1
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鍋に砂糖と水を入れて火にかけ、好みの色に焦がし、型に流し入れておきます。
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2
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型にパンのみみを並べておきます。
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3
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ボウルに卵をときほぐし、砂糖を加えてよく混ぜ、沸騰直前まで温めた牛乳を加えます。
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4
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生クリームとバニラを加えてさらに混ぜ、パンを並べた型に注ぎ入れます。
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5
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オーブンの天板に湯をはって、予熱なし180℃で４０～５０分ほど焼きます。
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6
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ミノリ１６３さん(⌒∇⌒)れぽありがとうございます♪見たら食べたくなっちゃいました～♡
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コツ・ポイント
あまりのみみがたくさんあったので使いましたが、パンの種類も量もお好みで。
パンを３００ｇ入れて作ったらプリン液をパンがみんな吸ってしまって、フレンチトーストみたいになってしまったので、プリン感重視の場合１００ｇとか、少な目で。
パンを３００ｇ入れて作ったらプリン液をパンがみんな吸ってしまって、フレンチトーストみたいになってしまったので、プリン感重視の場合１００ｇとか、少な目で。
このレシピの生い立ち
パンのみみ=パンプディングだわっ！と懐かしいお菓子を思い出して作ってみました。３回目くらいで好みのものに仕上がりました♪
さかなぷりん
