ひらきなめこの豚肉なめこ汁
作り方
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1
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だし汁250cc,ダシ醤油大さじ2を火にかける
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2
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沸騰したら豚肉を投入。アクが出たらとる。
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3
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豚肉に火が通ったらなめこを投入
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4
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なめこを投入して1分ほどしたら豆腐を投入。
火を消す直前にネギを投入。
最後にネギを投入して完成
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コツ・ポイント
ダシ醤油は麺つゆでも。
このレシピの生い立ち
ひらきなめこの美味しさをお伝えします。
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だし汁250cc,ダシ醤油大さじ2を火にかける
沸騰したら豚肉を投入。アクが出たらとる。
豚肉に火が通ったらなめこを投入
なめこを投入して1分ほどしたら豆腐を投入。
火を消す直前にネギを投入。
最後にネギを投入して完成