ひらきなめこの豚肉なめこ汁の画像

Description

笠のひらいた”ひらきなめこ”。味が染みやすく豚肉との相性◎

材料 (2人分)

100g
4枚くらい
1/3丁
適量
だし汁(または水)
250cc
ダシ醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    だし汁250cc,ダシ醤油大さじ2を火にかける

  2. 2

    写真

    沸騰したら豚肉を投入。アクが出たらとる。

  3. 3

    写真

    豚肉に火が通ったらなめこを投入

  4. 4

    写真

    なめこを投入して1分ほどしたら豆腐を投入。
    火を消す直前にネギを投入。
    最後にネギを投入して完成

コツ・ポイント

ダシ醤油は麺つゆでも。

このレシピの生い立ち

ひらきなめこの美味しさをお伝えします。
レシピID : 4884062 公開日 : 18/01/13 更新日 : 18/01/13

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1 (1人)
初れぽ
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momoetsu
ひらきなめこと豚肉すごく合いますね!新発見です。美味しくてリピ決定♡レシピ有難うございます♡