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ごぼうを千切りにして、水にさらしておく。
ごま油でごぼうを炒める。ある程度火が通ったら酒を入れ、蓋をして約2-3分蒸し焼きにする。
蓋を開け、醤油、砂糖、みりんを加えて炒める。最後に種を取った唐辛子をハサミで切り入れ、白ごまをまぶして完成！
人参いいですね！わたしも今度真似してみます！
ありがとうございます！もう一品にもってこいのレシピですよね♪
でこちゃーん
でこちゃーん
