白菜の即席漬け♡
作り方
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1
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白菜を切る
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2
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綺麗なビニール袋に白菜を入れて
*塩
*昆布
を入れる
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3
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手でよく揉み込んで
口をギュッと絞る
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4
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なんでもいいので重石をする♡
一日おく♡
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5
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1日漬けたら
ザルにあげて水洗いする
できあがり♡
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コツ・ポイント
唐辛子・柚子いれてもいい
かぶらの葉、大根の葉も一緒♡
かぶらの葉、大根の葉も一緒♡
このレシピの生い立ち
教えてもらいました♡