お箸が止まらない♡キュウリの漬物
Description
隠し味のニンニクが効いて、美味しさUP!
材料
作り方
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1
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☆をビニール袋などに入れて混ぜ合わせておく。
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2
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キュウリの両端を切り、縦半分に切る。
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3
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皮面に格子に隠し包丁を入れる。
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4
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1本を3等分に切り、半日〜1日液に漬けたら完成。
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コツ・ポイント
*隠し包丁を入れることで、味もよくしみます。
*何日かかけて食べる場合は、漬け液から出したほうがよい。
*何日かかけて食べる場合は、漬け液から出したほうがよい。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピです。