ヤーコンのグリル 黒ごまソース和え
Hana＊Y
作り方
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1
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ヤーコンは皮をしっかり水洗いして、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
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2
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5ミリ幅にカットして、ごま油を表面にコーティングします。（焦げつき防止のため）
グリルパンかフライパンに綺麗に並べます。
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3
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グリルパンもフライパンも必ず蓋をして、中火で表6分・裏2分で蒸し焼きします。
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4
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蒸し焼きしている間にソースを作ります。
分量を混ぜ合わせておきます。
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5
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黒すりごまをグリルしたヤーコンにまぶします。お皿に盛り付けてからソースをかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
カンタンなので、特にコツはありません。
このレシピの生い立ち
ヤーコンと黒ごまで健康的な一品を作りたいと思ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Hana＊Y
