煮込みハンバーグ残りソースをパスタ
作り方
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1
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各ご家庭のハンバーグを作り、両面焼く(ミンチ玉葱を使用)
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2
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しめじ玉葱を軽く炒めハンバーグを戻しトマト缶、ケチャップ、お好みソース入れる(炒めるのが面倒ならそのままでも可)
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3
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蓋をして煮込む。味を見ながら私は、子供には酸っぱかったので砂糖、コンソメ足しました
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4
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パスタ分のソースを残し、ハンバーグを盛り付ける。
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5
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パスタをソースに合うくらいの量湯がき、茹で上がったらソースと絡める
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コツ・ポイント
酸味のきいた、大人向けなら砂糖コンソメなくても良いかも☆子供には酸っぱかったので砂糖コンソメ足しました。味を見ながら好きな濃さにしてください。
このレシピの生い立ち
トマト缶詰を使って、二品完成。ハンバーグにソースをあまり使わなかったので、パスタにしました。