簡単!お雑煮♪お好みの味付けで!
作り方
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1
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ほんだしを煮たたせ、
材料を入れます。
後は、薄口醤油とみりんで味付けするだけ。
お好みの味に仕上げて下さい。
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2
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今回は、そら豆、大豆、ひよこ豆、しめじ、人参、里芋、鶏肉、セロリ。あるモノぶっ込みました(^^;;
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コツ・ポイント
だしがきいてるので、薄味でも全然美味しい!余ったご飯を入れて雑炊も美味しいですよ(^-^)
このレシピの生い立ち
母のオリジナルレシピを正月に伝授してもらいました!残ったお餅消費に^ ^