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☆簡単！フライパンで焼き鳥ねぎま☆

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Description

簡単にフライパンでねぎまが作れます(^^)鶏モモ肉と長ネギがあれば後はおウチにある調味料でできちゃう！

材料 （5本分）

鶏モモ肉
約200〜
長ネギ
約1本
塩コショウ
適量
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1
水
大さじ2

作り方

  1. 1

    長ネギは約3cmぐらいに切り、鶏モモ肉は一口大に切ります(既にカットされてる一口大の鶏モモ肉を使用すると便利＋時短)

  2. 2

    写真

    竹串に鶏モモ肉→長ネギ→鶏モモ肉→長ネギ→鶏モモ肉の順に刺し、お皿(今回トレーを使用)に並べ塩コショウで下味

  3. 3

    写真

    少し油をひいたフライパンでひっくり返しながら焼き色が付くまで焼きます(ちょっと焦げ目がつくとイイ感じに)

  4. 4

    写真

    酒を入れ蓋をしめ蒸し焼きにします（1～2分）味付け→醤油、みりん、砂糖、水を入れ味を整える★味付けはお好みで

  5. 5

    写真

    タレに絡めながら返し蓋をしめ蒸し焼きにします。焦げないように様子を見て下さいね。水分が無くなりタレにとろみができたら完成

コツ・ポイント

特にありません(´▽`;) '`'`
焦げない様に注意して下さいね！

このレシピの生い立ち

急に子供たちが｢ねぎまが食べたい｣と言うので(´▽`;) '`'`
たまたま冷蔵庫に鶏モモ肉と長ネギがあったので作っちゃいました(*´˘`*)♡
レシピID : 4884920 公開日 : 18/01/14 更新日 : 20/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32件 (31人)
2022年5月29日
写真
ユカtoマオマオ
簡単に焼鳥屋の味‼️楊枝で子供達size(๑⃙⃘・н・๑⃙⃘)ﾊﾟｸｯ✩.*˚
#鶏もも肉 #焼き鳥
2021年11月6日
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レーナmama
初めて作りました。ネギまは子供たちも大好きなので美味しく出来て良かったです。
#お酒のおつまみに最高 #ごはんに合う #家族に好評 #簡単なのにめちゃうま！
2020年12月30日
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ﾋﾟﾛﾐ♡
旦那ちゃんのツマミに♬タレが美味しくてリピしました(๑^^๑)いよいよラストスパート❢良いお年を迎えてね♬ありがとー♪
#フライパンで焼鳥
2020年10月25日
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ちえたろう
串に刺すだけでご馳走感出ます。曲げわっぱに焼き鳥弁当が似合いすぎ。
#焼き鳥弁当
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