フライパンで簡単！鶏のピカタ☆
ふみふみ♡
作り方
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1
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鶏肉は、食べやすい大きさに切り、塩コショウと料理酒につける。
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2
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アスパラをゆで、缶のコーンは、ザルに上げておく。
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3
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アスパラとコーンは、バターとクレージーソルトで炒める。
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4
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マヨネーズと豆乳とパセリを混ぜ合わせておく。
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5
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溶き卵と鶏肉を合わせ、オリーブオイルで火が通るまで焼く。
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6
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お皿にアスパラ・コーン、焼いた鶏肉を並べ、マヨソースをかけて出来上がり♡
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コツ・ポイント
これにサラダがあれば、花やかさもGOODです(^.^)
このレシピの生い立ち
鶏を素早く調理したい時は、ピカタがいいですね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ふみふみ♡
