フライパンで簡単!鶏のピカタ☆

フライパンで簡単!鶏のピカタ☆

Description

忙しい日に、手早く出来るので、手抜き感が無くていいですよ!

材料

鶏肉
350gくらい
マヨネーズ
大さじ
大さじ1
乾燥パセリ
少々
コーン
1/2缶
アスパラ
1束
バター
少々

作り方

1

鶏肉は、食べやすい大きさに切り、塩コショウと料理酒につける。

2

アスパラをゆで、缶のコーンは、ザルに上げておく。

3

アスパラとコーンは、バターとクレージーソルトで炒める。

4

マヨネーズと豆乳とパセリを混ぜ合わせておく。

5

溶き卵と鶏肉を合わせ、オリーブオイルで火が通るまで焼く。

6

お皿にアスパラ・コーン、焼いた鶏肉を並べ、マヨソースをかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

これにサラダがあれば、花やかさもGOODです(^.^)

このレシピの生い立ち

鶏を素早く調理したい時は、ピカタがいいですね。
レシピID : 4885105 公開日 : 18/01/14 更新日 : 18/01/14

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