小豆の蒸しパンとたまご蒸しパン
作り方
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1
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粉類は振るっておく。
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2
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違うボウルに残りの材料全て入れ、馴染むように泡立て器で混ぜる。
※小豆を潰さないように気を付ける。
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3
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①に②を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、カップに入れ蒸し器で約10~12分位蒸す。
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4
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*コーンマヨや枝豆を入れる時は、砂糖10g、塩少々さじ1入れると良い。
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5
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コーンマヨは生地の間に挟むように入れ、枝豆は細かく刻んで生地に混ぜ混むと良い。トッピング用に数粒ずつ取って置いても良い。
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6
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材料を倍で、15㎝の丸型一つ分。
蒸し時間は約35分。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
自分用のメモの為に。
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