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Description

給食で出てきた春雨サラダ。子どもも大人もお箸が止まらなくなる味です。

材料

好きな量
1本
1パック(5枚)
1袋
醤油、砂糖、酢、ごま油
各大さじ2
練りからし
隠し味程度

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし春雨、途中でもやしも入れ、一緒に茹でる。

  2. 2

    キュウリ、ハムは千切りにしておく。

  3. 3

    タッパーに調味料を入れてよく混ぜ、茹でた春雨ともやしを熱いうちに入れて味を馴染ませる。

  4. 4

    3がある程度冷めたら、千切りにした材料を入れ混ぜて完成!

コツ・ポイント

調味料は作る分量により変える。
からしを少量入れるのがポイント

このレシピの生い立ち

給食で食べた春雨サラダが美味しかったと母に伝えたら、「同じか分からないけど」と言いながら作ってくれたものです。隠し味にからしを使うことで味が引き締まり食べ飽きない美味しさです。我が家の定番の味です!
レシピID : 4885474 公開日 : 21/04/29 更新日 : 21/04/29

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