チョコレートのスープ
AKI_Ｏ
作り方
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1
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チョコを刻んでおく。
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2
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生クリームを小鍋に入れ、沸騰直前まで温める。火を止め、刻んだチョコを入れ溶かす。
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3
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牛乳にコーンスターチを混ぜる。
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4
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2を再び弱火にかけ、3を入れとろみが出るまで混ぜる。
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5
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皿に雪見だいふくを出しておく。
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6
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とろみの付いた4を5に流して完成。
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7
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雪見だいふくの代わりにナッツや果物、マシュマロ等お好きなもので楽しんでください´`*
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コツ・ポイント
とろみ調整は極弱火で。
火が強いとあっという間に固まってしまいます。
いい感じのとろみがついたらすぐに火から下ろしましょう。
火が強いとあっという間に固まってしまいます。
いい感じのとろみがついたらすぐに火から下ろしましょう。
このレシピの生い立ち
ここはチョコレートのスープがある場所。
フクロウの声が聞こえたらはじまり、はじまり。
フクロウの声が聞こえたらはじまり、はじまり。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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AKI_Ｏ
