●黒ゴマ&きなこ&黒蜜 パウンドケーキ●

●黒ゴマ&きなこ&黒蜜 パウンドケーキ●
強力粉でカステラ風に焼き上げたきな粉と黒蜜と黒ゴマの2色パウンドケーキです♪
しっとりぃ~モッチリ~♫♬

材料 (20cmパウンド型)

黒蜜
30グラム
20グラム
砂糖(三温糖)
30グラム
牛乳
30グラム
2個
●きな粉
20グラム
100グラム
黒ゴマ
大さじ2
・・・トッピング・・・
・・・・・・
■黒ゴマ
大さじ1
■黒蜜
大さじ1

1

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型にクッキングシートを敷きこむ。 オーブンは170度に 予熱開始。

2

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ごま油・砂糖・黒蜜をよく混ぜ合わせる。

3

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②に卵→牛乳を少しづつ混ぜ合わせる。

4

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③に●粉類をふるい入れて、泡立て器で混ぜる。
(強力粉なので泡立て器でOK)

5

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生地の3/2を型に流し入れる。

6

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残った生地に黒ゴマを混ぜる。

7

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型に2層になるように流し入れる。

8

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■トッピング■ 黒ゴマと黒蜜を混ぜる。

9

170度のオーブンで焼く。 最初10分焼いて取り出す。

10

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取り出したら直ぐに縦に切り込みを入れて、トッピングをのせる。
オーブンに戻して
25分焼く。
(合計35分焼く)

11

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ラップに包んで乾かないように。。。
中モッチリ~なパウンドです。。。

12

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プレゼントにしました。。。

コツ・ポイント

★切込みを入れるときは素早くして、早くオーブンに戻してください。。。

このレシピの生い立ち

きな粉がたくさんあったのでカステラ好きの旦那さんに作りました♪
レシピID : 488588 公開日 : 08/02/17 更新日 : 11/05/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

13/03/04

写真

参考にしてウマゴチ(^^)ありがとう♪

08261010

遅くなりスミマセン(>_<)つくれぽ嬉しいです♪ありがとう♪

12/09/18

写真

カップケーキで!美味しかったけど、膨らまず固めになっちゃった。

mamikumama

あれ?ベーキングパウダー少なかったかな?れぽ嬉しいです*感謝

11/12/15

写真

初めての味でびっくり!!でも「和」って感じで美味しかったです♪

抹茶らーめん

初めての味???気になるぅぅ・・・つくれぽありがとうぅ✽

11/05/22

写真

ごまの香ばしさが最高ですね~^^美味しかったです!

ユーカラ

とっても美味しそうなつくれぽ嬉しいですよぉ✽ありがとうぅ✽✽