レンコンと味付け海苔で簡単天ぷら☆
作り方
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1
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レンコン、人参、玉ねぎの皮をむいて準備する。
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2
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全てすりおろし、リードで水分を抜く。
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3
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2に、ミンチ、卵をいれ、手でよく混ぜる。
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4
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のりの上に、3を乗せていく。(スプーン1杯ぐらい) 約28枚分作る。
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5
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油であげる。
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6
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上がったものを半分に切って完成!
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コツ・ポイント
しっかりと水分を抜くとのりの上に乗せやすかったです!
このレシピの生い立ち
父に教えてもらいながら作りました(*´-` )