ミネストローネ
作り方
-
-
1
-
玉ねぎ、パプリカは1㎝の角切り、さつまいもは1.5㎝の角切り、ズッキーニは1㎝のいちょう切りにする
-
-
-
2
-
鍋にオリーブオイルを入れ、火をつけてにんにく、玉ねぎ、ズッキーニ、パプリカを炒める
-
-
-
3
-
さつまいもを入れて炒め、お湯とスープの素を入れて煮る
-
-
-
4
-
パスタを2~3㎝に切り入れて煮る
-
コツ・ポイント
新鮮な野菜をアクを取りながら煮る。幼児食用に薄味のため、好みで塩コショウや醤油で味付け
このレシピの生い立ち
食育講座で習った親子で食べれるレシピ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)