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レンジで５分♡自家製なめたけ♡

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Description

簡単な調味料とレンジを使って時短に成功♪めちゃくちゃ美味しいお家でなめたけ♡

材料 （作りやすい分量）

えのきだけ
200g 1袋
■ 調味料
だし汁
大さじ3
みりん
大さじ1.5
しょう油
大さじ2.5
きび砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    えのきだけは軸を取り、食べやすい長さにきる。

  2. 2

    写真

    調味料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    大きめの耐熱容器に調味料とえのきだけを入れて合わせる。

  4. 4

    写真

    ふんわりとラップをかけて600w４分
    一度混ぜて再１分レンジにかける。

  5. 5

    写真

    粗熱が取れたら瓶などに詰めます。

  6. 6

    写真

    冷凍も可。冷蔵庫で1週間はもちますよ。

コツ・ポイント

だし汁は粉末だしに水を入れても♪
かなりプクブクくるので、なるべく大きめの耐熱容器にふんわりラップをかけてくださいね。お好みで鷹の爪を入れても大人仕様な味になります。それと、かなり高温になるので火傷には注意して下さい。

このレシピの生い立ち

なめたけ好きな家族のために♡
レシピID : 4887086 公開日 : 18/01/15 更新日 : 18/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2020年4月27日
写真
しーてっぷ
レンチン楽ですね♪自家製手作りはより美味しく感じます！
#自家製 #手作りなめたけ #ご飯に合う #レンジで楽チン
2020年2月5日
写真
まひぼぅ
息子も大好きでリピしてます。簡単で美味しくて最高です！
2019年4月30日
写真
クックkirinn2
添加物なしの安全で幸せなおいしいレシピですね（╹◡╹）
2018年5月29日
写真
クッキングホチョ
市販のものとは感じが違いますが、火を使わずに簡単にできました。

優しい味です♡ありがとうございました！

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( )
コリーノ
レンジで５分♡自家製なめたけ♡
by コリーノ