ホームベーカリーで黒豆パン

ホームベーカリーに黒豆以外の材料をいれる。（牛乳と煮汁は最後）

パン生地のコースでセットする。

生地が出来上がったら、16等分に切り分け、１個ずつ端を下に引っ張るようにして丸めて、ラップか濡れ布巾で覆って１０分間休ませる。(ベンチタイム)

ラップか濡れ布巾をかけ、40℃くらいで３０～４０分くらい発酵させる。

発酵後、オーブンを１７０℃に予熱開始する。２倍位にふくらんだ生地に化粧粉(上新粉か強力粉・分量外)を振って、オーブンの予熱が完了したら１７０℃で５分、１６０℃に下げて７～８分位焼く。