時短⭐大根と青ネギのお味噌汁⭐

時短⭐大根と青ネギのお味噌汁⭐

Description

大根をピーラーでスライスすると、あっというまに火が通り美味しくたくさん食べれます。

材料 (4人前)

大根
小さめ1/2本
3本くらい
適量
味噌
適量
適量4~5人分

作り方

1

水を沸かしている間に大根をピーラーで10~13cmくらいにスライスしておきます。青ネギは斜め切りに。

2

水が沸いたら大根を入れ、だしの素を入れます。すぐ火が通るので味噌を入れて味を整えます。

3

青ネギを入れてひとまぜしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

大根はすぐ透明になり火が通りますので、煮込み過ぎに注意して下さい。具はうすあげやお麩をプラスしても美味しいです。人参を同じようにスライスしても⭐

このレシピの生い立ち

お鍋の時に大根や人参を同じように入れるのでお味噌汁にしてみました。
レシピID : 4887690 公開日 : 18/01/15 更新日 : 18/01/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/04/27

写真

おすすめのお麩をプラス。ボリュームがついて美味満足です。ご馳走様

がっしゅまま

とっても美味しそう♪お麩いいですね。食べたくなりました

18/02/06

写真

ピューラー使い薄いから火通り早いですね!食感も優しい~美味有難う

めみたん☆

つくれぽ嬉しいです♪寒い毎日暖かくお過ごし下さい。感謝♡

18/01/21

First tsukurepo mark
写真

スライスした大根でボリューム感のある味噌汁になりました!

なおきんとん

ボリュームたっぷり♪美味しそう。つくれぽありがとうございます