かぶとツナ、卵のﾏﾖ炒め
fu_urin
作り方
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1
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卵は溶きほぐし、塩ｺｼｮｳをふる。かぶは8等分のくし形に切る。葉は色よく茹でて3ｃｍ長さに切る。
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2
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱し、卵をさっと炒めて取り出す。
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3
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卵を取り出したﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾂﾅ缶の油を入れてかぶを炒め、半透明になったらﾂﾅ、かぶの葉を加え、卵を戻しいれ、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、塩ｺｼｮｳで、味を整えて出来上がり。
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コツ・ポイント
特にこれといって、ｺﾂはありませんが、かぶはお好みの柔らかさまでいためてください。
このレシピの生い立ち
安かったかぶで、いつもと違ってﾒﾆｭｰをと思って作りましたｗ
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fu_urin
