シンプル柿のサラダ
まみーぽこぱんつ♪
作り方
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1
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柿の皮をむいて千切りにする
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2
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ボールに調味料を柿を合わせる
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3
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チアシードも入れて混ぜたら出来上がり
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4
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追記:時間が経つと柿の味が主張してきますのですぐ食べるか分量外で追いオリーブオイル・レモン汁を～
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5
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アレンジ:追いを入れた際、アボカドも入れてみました。ちょっと若いアボカドでしたので熟した方が合うかなと思いました。
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6
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アレンジ２:納豆を足しました。その際添付のタレとワサビを少々。納豆と柿は馴染むのかと発見！（笑）
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コツ・ポイント
ただ混ぜるだけです。私がレモンの酸味が好きなのでもしかしたらこのレシピだと塩味、酸味が強いかもしれません。柿自身の甘みによって加減してください。
このレシピの生い立ち
おまかせ宅配の中に苦手な柿が入っていて･･･レシピ検索をしてみたらサラダにされている方が多く作ってみました。チアシードがあったので入れてみたら柿の少しのとろみと丁度あってまとまりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
