ゴーヤの代用→ほうれん草チャンプル‼

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Description

ゴーヤの代わりに、ほうれん草や小松菜でもできちゃいます‼
味つけはゴーヤチャンプルです(笑)

材料 (3人)

200g
〈調味料 〉
ほんだし
小1
オイスターソース
小1
ひとつまみ
お好みで鰹節
適量
ごま油
少量

作り方

  1. 1

    豚肉に小麦粉をかけます!
    フライパンに油をしき中火で焼きます‼

  2. 2

    水切りした木綿豆腐を手でほぐしながら、フライパンの中へ。お肉と炒めていきます!
    焼き色がつくとベスト!

  3. 3

    2へ味つけします!

    塩、ほんだし、オイスターを入れる。

  4. 4

    切ったほうれん草を入れて軽く炒めて、最後にごま油をかけて
    完成!

コツ・ポイント

ほうれん草や小松菜は最後に炒めてください!
木綿豆腐でもしっかり水分をとること!

このレシピの生い立ち

田舎豆腐を頂き、レシピに困っていて冷蔵庫の残り野菜で思い付きました‼
ゴーヤを使うより簡単です。

※卵を入れ忘れてました!すみませんっ(笑)卵なしの味つけです↑
レシピID : 4888799 公開日 : 18/01/16 更新日 : 18/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックLIB7A7☆
美味しくて何度もリピートしてます!いつも助かってます
初れぽ
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クックT09K3S☆
豆腐もなかったので卵にしました!美味しすぎます(*´ω`*)

嬉しすぎ(ノ∀<。 ばんざいほうれん草!!(笑)