低カロリー♪ささみトマトのペペロンチーノ

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Description

低カロリーでさっぱり美味しい!ダイエット中の女性にもオススメです♪

材料 (2人分)

1パック
2個
2束
にんにく
2欠片
顆粒コンソメ
小さじ2
クレイジーソルト
適量
鷹の爪
3本

作り方

  1. 1

    写真

    お鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰するまでにささみ以外の材料を切っておきます。

  2. 2

    お湯が沸いたらパスタを茹ではじめます。

  3. 3

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    その間にささみにお水をスプーン1杯加え電子レンジで1分半チンします。このとき、ササミに切れ目をいれましょう!

  4. 4

    写真

    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、中火でニンニクを炒めます♪

  5. 5

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    チンした鶏肉を細く切り、フライパンに投入します!

  6. 6

    しめじ、鷹の爪をフライパンに投入して中火で炒めます

  7. 7

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    茹で上がったパスタと、ゆで汁スプーン2杯、トマトを加えて引き続き炒めます♪

  8. 8

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    顆粒コンソメ、クレイジーソルトで味付けをして、出来上がり♪

コツ・ポイント

ささみをチンする前は、必ず切れ目をいれましょう♪(忘れると、レンジで爆発しちゃいます…)

このレシピの生い立ち

いまダイエット中なので、ささみを使ったメニューを考えてますm(_ _)m
レシピID : 4889338 公開日 : 18/01/16 更新日 : 18/01/16

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