椎茸☆アボカドソース焼き

椎茸☆アボカドソース焼き

Description

大きめな椎茸に、柚子胡椒を効かせたアボカドソースを乗せて、焼いてみました☆

材料 (大きめ椎茸2つ分)

椎茸(直径6cm位)
2つ
アボカド
1/2個
●柚子胡椒
1g~お好み
●ハーフマヨネーズ
5g
小さじ1強~お好み
とけるチーズ
適量
刻み海苔
適量

作り方

1

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椎茸は、茎を取り、お好きなら茎をスライスして、アルミカップに入れ、↑の様に、トースターの天板に並べる。

2

写真

アボカドと●を、器に入れ、潰しながら混ぜる。
完全に潰さなくてOK。お好みで♪

3

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①の椎茸&茎の上に、②を乗せて、チーズもかけ、トースターで6分位、こんがり焼く。

4

←途中焦げそうだったら、アルミ箔で被って下さい。
焼けたら、お好みで刻み海苔を乗せる。

5

写真

2018.4.28話題入りさせて頂きました!
皆様有難うございます!

コツ・ポイント

歯ごたえありますが、椎茸の茎がお好きな方は、①の様に一緒に焼いて食べても♪無くても全然OKです!
味付けも、お好みで調節してくださいね♪

出来立ては、かなりホット!なので、お口火傷注意です!

このレシピの生い立ち

大きめな椎茸get。アボカドが半分残ってる。白ワインがある笑。。。家にあるもので、思いつくままに作ってみたら、なかなかイケたので♡
白ワインにも合う~笑
レシピID : 4890764 公開日 : 18/01/17 更新日 : 18/04/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (16人)

19/02/28

写真

赤ワインも合ったよ〜^_^椎茸ジューシーだから火傷注意だね。旨い

まさたかまま

こんがり凄く美味しそう!焼き直後激熱だよね笑お口に合い嬉感謝

18/12/27

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柚子胡椒入りで和風で楽しめ椎茸とも合いますね!手をかけた感も◎

yesmama

お口に合い嬉しです!レポ感謝♡今年も沢山有難う~!良いお年を

18/10/30

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椎茸の香り柚子胡椒きいたアボソースジュワッと旨味がアツ②美味し〜

アンドーナツ☆

お味ご共感頂き気に入って貰え嬉しです♡私も食べたい♡レポ感謝

18/10/09

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産直でゲットした椎茸で!おつまみにぴったりだったよ☆今週もガンバ

にきけん

リピめちゃ嬉しです♡産直椎茸凄く美味しそう!素敵レポ大感謝♡

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Susie845 2018年02月07日 12:24
ジョンリークッカーさん

いつも丁寧なコメントありがとう♡
これめっちゃ美味しかったよ
見ためもいいし、簡単だし良かった♡

私は北海道出身だから、冬は雪は降るもの、
ないと冬じゃないみたいで寂しいです。

身体はかたまってるな〜
毎日駅まで走ってるけどね笑

ではまたね!
にきけん 2018年02月11日 14:10
ジョンさん~♪

こんにちは!
先日は、舞茸・豆腐・油揚げの味噌汁とおばあちゃんのポテトオムレツにれぽありがとうございました~♥
毎日寒いですよね!今年は特に‼
今まであんまりカイロのお世話になっていなかったんですが、最近、お腹と背中と足の裏とカイロ4枚貼りのお世話になってる私です!
カイロ代だけでもバカになりません(笑)
ブログ拝見しました!
備前焼の器素敵ですね♡
クックやってると食器が増えていきますね~。
私もクックやってなかったら、食器、全然興味なかったと思います~。
今は、食器棚がパンパンでどうしよう?って困っています!
では、引き続き楽しい連休をおすごし下さいね♥
失礼します(^.^)/~~~
にきけん 2018年02月17日 23:07
ジョンさん~♪

こんばんは!
日記にコメありがとうございました~♥
椎茸☆アボカドソース焼き、ごちそう様でした♥
ブログ拝見!でバレンタインデーディナーいいな♥
私なんて今年はバレンタイン、スルーしてしまいました!
たまにはこんな年があってもいいかな~(笑)
息子達は職場で貰ってくるだろうし(彼女はいるのかいないのか?)旦那は単身赴任だからいないし~(笑)
息子ちゃん、フォルクスワーゲンにミニカー入りチョコいいね♥
私はチョコ買わなかったから節約できました!笑
今日は、オリンピック、フィギュア男子で羽生君が金メダルでテンション上がってます♡
では、またお邪魔しますね!
おやすみなさい(^.^)/~~~
もえちゃんはは 2018年02月28日 21:44
ジョンさーーん
こんばんは〜♪

今日は牡蠣レシピにそれぞれつくレポ頂き有難うございます(o^^o)♡
めちゃ嬉しい!牡蠣を送って下さったご両親にも
感謝感謝大感謝です〜笑笑

あっ蒸し牡蠣レシピの件ですがめちゃめちゃ光栄デス♡
私の拙い蒸し牡蠣レシピアレで宜しいのでしょうか 笑笑
どうぞヨロシクお願いします〜

わー楽しみだ〜(*≧∀≦*)

ワンちゃんパンめちゃんこ美味しそー(o^^o)
にきけん 2018年04月19日 21:59
ジョンさん~♪

こんばんは!
ご無沙汰しております~。
今日は、おばあちゃんのポテトオムレツ♪にれぽ有難うございました~♥
ご結婚16周年おめでとうございます♡
仲良し家族でお祝いディナー羨ましいです☆彡
まだ朝晩寒かったりするので体調気を付けて下さいね♥
おやすみなさい(^.^)/~~~
♪珠香♪ 2018年05月15日 09:52
☆ジョンさん☆

おはようございます~!
昨日は素敵なWれぽを
ありがとうございました!!
定番にして頂けて
本当嬉しいです。・(つд`。)・。
こちらこそいつもありがとうございます!!

遅くなりましたが
ご結婚記念日おめでとうございます❀♬*゜
『美味満腹』
幸せあふれる素敵言葉ですね♡
ご家族皆様の幸せと健康を
願っております( *ˊᵕˋ)✩‧₊˚