豆乳甘酒で手作りパンの画像

Description

レシピID : 4890168を使ってパンを焼きました

材料 (1.5斤分)

卵+水
220g
40g
サラダ油
30g
4g
370g
40g
砂糖
25g

作り方

  1. 1

    HBに材料の順番通りに入れ生地発酵スイッチを入れます。

  2. 2

    ブザーが鳴ったら小麦粉(分量外)を振ったまな板の上にだしてつぶしガス抜きをします。

  3. 3

    お好みの具材を包んで硬く絞ったフキンをかぶせ20分ほど二次発酵させます。

  4. 4

    オーブン予熱有で180度15分焼いて完成です。

コツ・ポイント

もっちりしたパン生地になります。

このレシピの生い立ち

甘酒を作ったので
レシピID : 4890830 公開日 : 18/01/29 更新日 : 18/01/29

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