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あなた好みに変わるわよ♡ネギの常備菜

あなた好みに変わるわよ♡ネギの常備菜の画像

Description

ネギ１本丸ごと、出し醤油を作った後のだしがらおかかで便利な常備菜を作りましょう♡お好みのものをプラスしてどんどん自分好みに変えてね♡

H20.1.30　皆さんのおかげで話題入りさせていただきました♡

材料 （作りやすい量）

ねぎ
１本丸ごと
レシピID：454979のだしがらのおかか
半量（かつお節１０ｇでも可）
白胡麻
大さじ１強
レシピID：454979の出し醤油
大さじ１（めんつゆでも可）
おろし生姜
小さじ１程度

作り方

  1. 1

    ネギは細かい小口切り、又は粗みじん切りにします。

  2. 2

    タッパーの中に全ての材料を入れ、軽く混ぜる。

  3. 3

    写真

    レンジで１分３０から２分加熱して出来上がり。

  4. 4

    後はお好みで、少量の味噌を足したり、ハチミツを入れたり、胡麻油を入れたり・・・。七味唐からしもあいます♪

    自分流で、一番お好みの味に仕上げてください♡

  5. 5

    写真

    これは味噌プラスで納豆にかけました。

    油揚げに入れたり、のせたりも美味しい♡

    つくねに入れて団子鍋にもおいしい♡

  6. 6

    出しガラがないときは、かつお節とめんつゆでも。

  7. 7

    写真

    きなこりんちゃんが水炊きの鶏団子にしてくれました。

  8. 8

    写真

    きなこりんちゃんが胡麻油プラスでおにぎりにしてくれました♡

  9. 9

    写真

    3匹の子ブタママちゃんが、和風チャーハンにしてくれました♡

  10. 10

    写真

    よっちママはお母さんちゃんが油揚げとあえてくれました♡

コツ・ポイント

ネギは、青い部分も残さず使ってくださいね♡

保存は、冷蔵庫で１週間を目安にしてください。
多少水っぽくなりますが冷凍保存も出来ます。

このレシピの生い立ち

以前見た『はなまるマーケット』のネギの常備菜。

きなこりんちゃんの出し醤油にはまって、この出しガラを使ってさらに美味しく出来ると思ってアレンジしました。

入れるものによって様々な顔に変化するのも楽しんでもらいたいです。、
レシピID : 489090 公開日 : 08/01/16 更新日 : 08/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35件 (23人)
2013年1月22日
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しんこんもんちゃん
おいしい～。レンジでできる手軽さも◎

掲載遅れてゴメンナサイ!作っていただいて感激です♡有難う

2008年11月3日
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nogooooon
炊き立ての玄米ご飯に混ぜました！風邪予防に効果絶大ですね。

玄米に混ぜ混ぜ♡すっごく美味しそうで体にも嬉しいね♡感謝感激

2008年10月9日
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がるばんぞママ
ゆみちゃんレシピで子ブタちゃん追っかけ～ふふ(ﾉ∀｀)+○ﾟ*｡

がるばんぞちゃん♪子ブタちゃんアレンジで食べてくれて有難う♡

2008年10月5日
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がるばんぞママ
味付けした油揚げとあえてみた！おいしいよ～ι(◎д◎υ)ﾉ

ソレ絶対に美味しそう♡素敵なアレンジとっても嬉しい♡有難う♬

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ゆみ‘ｓカフェ
あなた好みに変わるわよ♡ネギの常備菜
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