鯖味噌胡麻油和え麺
なぉんともっちぃ
作り方
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1
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鯖はひたひたの酒で蒸し煮する
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2
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なす、ねぎは好みの大きさに切り、グリルで焼く。
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3
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はちみつ、味噌、生姜を入れて鯖に味付け。
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4
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麺をゆで、ザルにあけ、胡麻油をかけ、あえていく。
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5
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皿に麺、焼きなす、ねぎ、鯖、煮汁をかけて完成(o・v・o)
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コツ・ポイント
青魚煮込むときは酒で(o・v・o)
このレシピの生い立ち
思いつき
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なぉんともっちぃ
