好きなフルーツで☆オリーブオイルマリネ
ちゃまちー
作り方
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おいしい柚子が手に入りました。果汁を絞るのではなく、小さく切って種だけ除きます。
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2
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果物を一口大にカットして、柚子を混ぜ込み、オリーブオイルとはちみつを回しかけたら、出来上がり。冷蔵庫で3～4日保存可
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3
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ポイント～包丁（ナイフ）は、切れるもので。果汁が出にくいし、切り口がすぱっとキレイです。
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4
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食べるときに、銘々好きなものをプラスして楽しく召し上がれ。今日はないですが、白ワインもおいしいです。
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5
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☆はちみつ・オリーブオイル・ゆずで試してみて、フレッシュさが増すのに、まろやかになります。
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6
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☆オリーブオイルとレインボーペッパー→前菜にも。大人の組み合わせ。
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7
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☆キルシュワッサーとはちみつ→女性向き ※キルシュワッサーはかけ過ぎないよう、スプーンにとって少しずつ垂らしてください。
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8
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☆フレッシュチーズを添えたら、はちみつとレインボーペッパーを掛けて。もちろん、全部掛けても良いのです。
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9
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☆フルーツ→柑橘系なら全て合います。柿・もも・キーウィもいける。ヨーグルトやフレッシュチーズを添えてもGOOD♪
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コツ・ポイント
すぱっと切れる包丁を使うこと。事前に作って（切るだけですが）おけるので、おもてなしの際も楽ちんです。※キルシュワッサーは、アルコールなので、お子様はご注意を。
このレシピの生い立ち
こってりした料理の後のデザートは、焼き菓子は重いので。フルーツのお気に入りの食べ方です。しかもカンタン。
ちゃまちー
