ほくほく中華炊き込みおこわ
chocorori
作り方
-
-
1
-
材料はすべて小さくみじん切り手前くらいで切る
フライパンににんにくとしょうがとねぎをいためてかおりをだしたらその他の材料をすべていれてまぜる。
-
-
-
2
-
ウェイパー・酒・しょうゆをいれてお米をいれて少し透明になるまで炒めたら最後にごま油をいれていためて炊飯器にいれて炊く
-
-
-
3
-
-
コツ・ポイント
ザーサイがないときはたけのこでもＯＫ
野菜もあるものでＯＫ
もち米もいれなくてもいいが入ってるほうがもっちもちほくほく
野菜もあるものでＯＫ
もち米もいれなくてもいいが入ってるほうがもっちもちほくほく
このレシピの生い立ち
正月のハムが残った時にいつもつくります。
ない時は普通のハムでも十分。豚塊などをつかって小さくきってもおいしいです。味付けはしっかりめがおすすめ。
ない時は普通のハムでも十分。豚塊などをつかって小さくきってもおいしいです。味付けはしっかりめがおすすめ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
