長芋と小松菜のさっぱり和え
作り方
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1
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長芋は5cmの短冊切りにする。
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2
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小松菜はボイルして1cmに切る。
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3
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ほめられ酢としょうゆを入れる。
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4
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焼き海苔をもみながら入れ、よく混ぜる。
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コツ・ポイント
焼き海苔を使うことで風味UP!
小松菜ではなく季節によってオクラ、モロヘイヤ、ほうれん草でも美味しいです!
小松菜ではなく季節によってオクラ、モロヘイヤ、ほうれん草でも美味しいです!
このレシピの生い立ち
エーコープほめられ酢は、フレッシュミズの皆様と共同開発した1品♪簡単、便利で万能な調味酢です。和洋中、魚・お肉・野菜どんな料理、材料とも相性抜群です。鳥取の竹本様考案レシピです。