プレーン&抹茶の小豆アイス

茹で小豆を計量カップに入れスプーンの背で潰し、牛乳を210ccになるまで入れ、よく混ぜる。

私は手作り茹で小豆で甘さ控えめなものを利用しているので、小豆量や、甘さが足りなければ蜂蜜で調整してみてください。

アイスバー専用の容器に注ぐ。
抹茶味を作る際は1本分に対し小さじ1程度入れて混ぜる。

蓋をし、冷凍庫で寝かせる。溢れやすいので気をつけて。

冷凍庫から出し外せば出来上がり。ぬるま湯に少しつけると綺麗に外せます。一本ずつ外したい時は細いグラス等につけてください。