♬くらげ入りきゅうりの酢の物♬

♬くらげ入りきゅうりの酢の物♬
くらげのこりこりした食感がポイントです♪

材料 (2人分)

きゅうり
1本
くらげ
適量
乾燥わかめ
適量
★酢
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★砂糖
大さじ1
小さじ1/2

1

きゅうりは輪切りにし、塩をふりかけたら軽く混ぜ合わせしんなりさせる。乾燥わかめ、くらげは水につけもどしておく。★は混ぜ合わせておく。

2

きゅうりがしんなりしたらしっかり水気をきる。乾燥わかめ、くらげもしっかり水気をきったらきゅうりと一緒にして、最後に★と混ぜ合わせたら完成♪

コツ・ポイント

食べる直前に調味料と和えるようにしましょう♬

このレシピの生い立ち

くらげの「こりこり」を生かせる料理はないかと考えた結果です★
レシピID : 489447 公開日 : 08/01/16 更新日 : 08/01/16

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