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バナナを輪切りにします。大きめに切ったほうが揚げやすいです。
天ぷら粉に水を加えて混ぜ、バナナに絡ませます。
油を熱し、高温になったところで、バナナを揚げます。きつね色になるタイミングで出します。
仕上げにチョコソースを掛けます。ミントやアイスをトッピングしてもいいですね!