牛肉バラ焼きの画像

Description

青森県十和田市など南部地方のB級グルメ♬

材料

牛肉の2〜3倍(小2個)
★焼肉のタレ
200ml
★麺つゆ
大さじ1.5
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★ニンニク(チューブ)
大さじ1
★生姜(チューブ)
大さじ1/2
★すりおろしりんご(りんごジュース)
1/4個分(100ml)

作り方

  1. 1

    写真

    牛バラ肉を食べやすく、玉ねぎはクシ型に切る。

  2. 2

    写真

    ★を混ぜ合わせてタレを作る。

  3. 3

    写真

    タレに牛肉・玉ねぎを入れて揉みこむ。

  4. 4

    写真

    冷蔵庫で1時間ほど寝かす

  5. 5

    写真

    卓上コンロでクッキングシートにのせて玉ねぎから焼く。

  6. 6

    写真

    玉ねぎがしんなりしたら牛肉・つけダレを入れて炒める。
    ※焦げやすいので絶えず混ぜ続ける。

  7. 7

    ご飯に乗っけて食べる。

  8. 8

    ✿✿✿

  9. 9

    写真

    バラ焼きうどん
    ID4894680

コツ・ポイント

コチジャンとかでアレンジしてるご家庭も。

このレシピの生い立ち

牛肉バラ焼き。
レシピID : 4894668 公開日 : 19/01/05 更新日 : 19/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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黒めんぼう
青森でご飯食べたい欲満たされました!美味しい
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ラースロン
すごく美味しかったです!家族にも好評でした!

良かったぁ。レポありがとう♡作ってくれて感謝感謝!

初れぽ
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しまかねたん
家族に大人気でした。また作ります!写真撮る前に無くなりました;

おー完食ですね。レポありがとう♡作ってくれて感謝感謝!