節約♪パリッと鶏皮甘辛丼の画像

Description

ラーメン屋さんで食べて
見様見真似で作ってみました。
子供達も大喜びで
我が家の定番節約ランチになりそうです。

材料 (3人分)

ごはん
6枚
まぶす量
ごま油
大さじ3
★醤油
大さじ4
★みりん
大さじ3
★砂糖
大さじ1
お好みで
お好みで
辛そうで辛くないラー油
お好みで

作り方

  1. 1

    皮を適当な大きさに切って
    片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて
    揚げ焼きにする。
    パリッとしたら取り出しておく。

  3. 3

    別の鍋かフライパンに★の調味料を入れて
    軽くとろみがつくまで煮る。

  4. 4

    ごはん→葱→鶏皮→辛そうで辛くないラー油→タレ→のり
    乗せたらできあがり。

コツ・ポイント

鳥肉を使う料理の時、
皮だけむいて
残して冷凍しておけば
いつでも作れるボリューム満点な節約料理に( ´ ▽ ` )

このレシピの生い立ち

ふらりとはいったラーメン屋さんの丼メニューに
あったので自分でもつくってみました。
レシピID : 4895120 公開日 : 18/01/20 更新日 : 18/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ameうめ
甘辛だれがちょうどいい。美味しかったです。
写真
クックDFCP8E☆
タレを少し焦がしてしまったけど美味しくできました。

私の載せている写真よりとても美味しそうです(;_;)☆

初れぽ
写真
Chloe1216
酢飯で作ってみました。甘辛ダレと絡んで美味しかったです!

つくれぽありがとうございます!! 次回私もやってみます♡