簡単なのに豪華なメキシカンナチョス
作り方
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1
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タコスミートを作る。
牛挽き肉炒めて、写真のようなタコシーズニングを加えるだけ。たくさん作って冷凍保存がオススメ。
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2
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耐熱皿にトルティーヤチップスを敷き詰める。ドリトス(味つき)でも可ですが、少し濃い味付けになります。
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3
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タコスミート、サルサソースをかけ、ハラペーニョとキドニービーンズをのせる。
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4
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とろけるチーズをのせる。
種類はお好みですが、自分のオススメはチェダーチーズが入ったもの。
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5
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トースターで焦げ目がつくくらいに焼く。オーブンでも可。
火を通さないといけないものは無いので、適当でOK。
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6
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カットしたアボカドをのせて、できあがり。
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コツ・ポイント
具材は、チップス、タコスミート、サルサソース、チーズ以外はお好みで省いても問題ないです。
タコシーズニングやハラペーニョは、普通のスーパーでも買えるので、探してみてください。
プレーンのトルティーヤチップスは、無ければドリトスでOKです。
タコシーズニングやハラペーニョは、普通のスーパーでも買えるので、探してみてください。
プレーンのトルティーヤチップスは、無ければドリトスでOKです。
このレシピの生い立ち
店ででてくるようやナチョスを家でも食べたくてつくってみました。
お店の現物や、ネットの色々なレシピを参考に、自分の好きな要素をまとめました。
お店の現物や、ネットの色々なレシピを参考に、自分の好きな要素をまとめました。