☆レンジで作る手作りあんまん☆

ボウルに薄力粉、塩、砂糖、サラダ油をいれ、お湯に牛乳を足してイーストを加えたものを注ぎよく捏ねる。

捏ねて、叩いて約１０分ほどしたらまとまってきます。
（水分が足りないようなら少し足す）

濡れふきんをかけ暖かいところで約１時間、１時発酵させる。

生地を丸める。丸めた生地を平らにしてあんを包む。ウインナーまんは平らにした生地の両端をくっつける様に巻くと簡単♪。

濡れふきんをかけ暖かいところで約３０分２時発酵。
※丸めた生地は６等分したクッキングシートの上におく

耐熱容器にお湯を７５ｃｃ張る（容器は村上さんの足付き容器使用。ない場合は耐熱皿のしたに割り箸２膳置くといい）

上からラップをかけレンジ５００ｗで約４分チンして出来上がり☆出来上がったら、残りの３つもチン！

↑手前がウインナーまん。奥はあんまん。餡がゆるかったので上手く包めませんでした。。。（＾＾;)