自然薯の蕎麦の画像

Description

自然薯蕎麦、猛烈に美味しいです。
蕎麦好きの方はぜひ!

材料 (2人分)

10センチ程
6本
2束
刻み葱
適量
■つゆの素
大さじ2

作り方

  1. 1

    蕎麦、オクラを茹で、器に入れる。

  2. 2

    自然薯をすりおろし、練って、粘りを出し、1に入れる。

  3. 3

    2につゆの素をまわしかける。

  4. 4

    3に刻み葱を散らし、出来上がり♪

コツ・ポイント

自然薯は練れば練る程、粘りが出ます。

このレシピの生い立ち

自然薯蕎麦にしたく。
レシピID : 4897926 公開日 : 18/01/22 更新日 : 18/01/22

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