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エンチラーダスープ

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Description

スロークッカーで作るエンチラーダスープ

材料 （８人）

■ エンチラーダ材料
エンチラーダ缶
１缶
トマトみじん缶
１缶
チキンストック
２＆１/２カップ
コーンケネル
１缶
ブラックビーンズ
１缶
玉葱(みじん切り)
１/２個
塩コショウ
少々
ガーリックパウダー
小匙１
チリパウダー
小匙１
クンミン
小匙１
■ 仕上げ用
チェダーチーズ　すりおろす
１/３カップ
生クリーム
１/４カップ
キャベツ(千切り)
１/４個

作り方

  1. 1

    写真

    全ての材料をスロークッカーに加え
    ３時間

  2. 2

    キャベツを加え
    ３０分

  3. 3

    チェダーチーズ＋クリームを加え混ぜる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

簡単で美味しいのでトティーヤチップを飾ると本格的なメキシカンお料理になります。
レシピID : 4898101 公開日 : 18/01/22 更新日 : 18/01/22

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エンチラーダスープ
by ivanka