揚げない簡単!揚げ出し豆腐の野菜あんかけ
作り方
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1
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野菜と豆腐は好きなサイズに切ります。豆腐は軽くキッチンペーパーで水気を切っておきます。
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2
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水気を切った豆腐に米粉と片栗粉を全体にまぶします。
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3
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小さい鍋に切った野菜と水、めんつゆを入れて火にかけ野菜が柔らかくなるまで煮ます。
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4
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柔らかくなったら火を止め水溶き片栗粉を入れとろみをつけます。
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5
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フライパンにオリーブオイルを入れ焼いていきます。
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6
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器に豆腐を入れて あんをかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
色んなものを食べさせたくて꒰꒱♩♩◦.