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野菜は綺麗に洗って、人参と白菜千切り、ほうれん草細い物のぶつ切り、ベーコンとソーセージと湯葉とトマトは賽の目切りをする。
フライパンにベーコンとソーセージを入れ炒めて、肉の脂が出たら、湯葉とほうれん草と人参を入れて、3分炒めます。
白菜とトマトを入れ炒めて、汁が出たら、海塩とケチャップを入れ炒めます(ピーマン、パプリカ等お好きな野菜を入れるもいい)。
卵を割って入れて、3分煮ます。
ピザ用チーズをのせ、フライパンで焦げ目が付くくらいまで焼く。お好みの胡椒を振り上げて、完成です!!