☆☆ベーコントマトブランチ〜♪

☆☆ベーコントマトブランチ〜♪

Description

簡単時短、贅沢な朝ごはん、ブランチデートやホームパーティなどにも最適ですよ。家族の皆が喜ぶご飯。ぜひお試しください〜

材料 (3人分)

ベーコン
3枚
ソーセージ
2本
湯葉
2枚
トマト
1個
人参千切り
1/2本
白菜千切り
1/4個
2〜3個
ほうれん草
100g
ピザ用チーズ
適量
胡椒
お好み量
海塩
1小匙
ケチャップ
2大匙

作り方

1

写真

野菜は綺麗に洗って、人参と白菜千切り、ほうれん草細い物のぶつ切り、ベーコンとソーセージと湯葉とトマトは賽の目切りをする。

2

写真

フライパンにベーコンとソーセージを入れ炒めて、肉の脂が出たら、湯葉とほうれん草と人参を入れて、3分炒めます。

3

写真

白菜とトマトを入れ炒めて、汁が出たら、海塩とケチャップを入れ炒めます(ピーマン、パプリカ等お好きな野菜を入れるもいい)。

4

写真

卵を割って入れて、3分煮ます。

5

写真

ピザ用チーズをのせ、フライパンで焦げ目が付くくらいまで焼く。お好みの胡椒を振り上げて、完成です!!

コツ・ポイント

*ベーコンは脂が多いので、焼き時サラダ油が不要ですよ!
*冷蔵庫の残り物、ピーマンやパプリカなどお好きな野菜で代用可能です。
*卵を半熟に焼くのがおすすめ!

このレシピの生い立ち

*自分で創り出す料理です。多い人の場合は、食材増し、ホームパーティ、大皿料理もなりますよ。
レシピID : 4899245 公開日 : 18/01/22 更新日 : 21/06/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」