菜の花のオーロラソース和え
Description
ほろ苦い菜の花をこってりソースで和えてみました。
ほんのりトマト味が合いますよ~★
ほんのりトマト味が合いますよ~★
材料
(2人分(副菜))
作り方
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1
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菜の花を5センチくらいに切り、好みの固さに茹でます。
茹でたらザルにあけ、冷まします。
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2
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マヨネーズとケチャップをボールに入れ、よく混ぜておきます。
そこへ冷ました菜の花を入れて全体にソースが絡まるように混ぜます。
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3
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お皿に盛り付けて出来上がりです(^^)
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コツ・ポイント
特にないですねぇ・・・(^^;)
茹で過ぎないように・・くらいでしょうか。
茹で過ぎないように・・くらいでしょうか。
このレシピの生い立ち
『菜の花のトマトクリームパスタ』が大好きで、普段のご飯の時にも、トマト味の菜の花を食べたくて作ってみました。
簡単で美味しく、季節を感じる事が出来る和え物になりました★
簡単で美味しく、季節を感じる事が出来る和え物になりました★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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