【糖質制限】ふわふわ厚焼きたまごサンド

【糖質制限】ふわふわ厚焼きたまごサンド

Description

糖質ゼロの大豆パン「ピュアゼロ」を使用したレシピです!朝食やお弁当に最適です。流行りの厚焼き玉子サンド作ってみました!

材料 (1人分)

糖質ゼロパン ピュアゼロ40g
1個
きゅうりスライス
3枚
マヨネーズ
大さじ1杯
マスタード
小さじ1杯
小さじ2杯
玉子全卵
2個

作り方

1

写真

常温で30分自然解凍します。

2

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1分ほどトーストします。焦げやすいので、注意してください。

3

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材料写真です。あと白だし写真に入れ忘れました!

4

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白身をあわだててメレンゲにします。そのあとメレンゲを潰さないように黄身を混ぜ合わせます。ここで白だしをいれます。

5

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厚焼き玉子にします。

6

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パンにマスタードを塗ります。

7

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きゅうりを下に引き、厚焼き玉子、マヨネーズをかけ、マスタードがついたパンでサンドして完成です!

コツ・ポイント

パンは電子レンジでチンすると硬くなることもあるので、自然解凍の方が美味しいです! 今回はブラックペッパーをふりましたが、アクセントとなる調味料はあると飽きずに最後まで食べられます!

このレシピの生い立ち

1日20g以下に抑えるスーパー糖質制限(アトキンス食療法)などに対応するレシピを考えて作りたく考えてみました。
レシピID : 4900462 公開日 : 19/01/30 更新日 : 19/01/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/07

First tsukurepo mark
写真

厚焼きたまごで作るサンド、初めて食べました。美味ですねぇ♪

VanDyke