芽キャベツと笹かま入り!塩焼きそば

芽キャベツと笹かま入り!塩焼きそばの画像

Description

野菜まだまだ高騰中。
あまり使ったことない野菜・芽キャベツに挑戦!
笹かまも入れちゃお~♪

材料 (3人分)

塩焼きそば(粉末ソース付き)
1袋(3食入り)
100g
4-5個(大きさによる)
2-3個(大きさによる)
1/2-1本(長さによる)
2枚
サラダ油
大さじ1
120ccくらい

作り方

  1. 1

    材料は、食べやすい大きさにカット。千切りか斜め切り、こま切り、四つ切りなど。野菜の量は、パプリカにみため同量に調整。

  2. 2

    フライパンを熱して、サラダ油を敷き豚こまを炒める。キッチンバサミでカットしました。

  3. 3

    肉の色が変わったら、野菜(芽キャベツ、ピーマン、パプリカ、長ネギの順に)を入れて、笹かまを入れて、炒める。

  4. 4

    油がまわり、ピーマンがやわらかくなったら、麺を入れて、水を入れて、炒める。
    粉末ソースを入れて、炒める。

  5. 5

    皿に盛る。

コツ・ポイント

ピーマン嫌いさんには、少し細めにカット。よく炒めて。
しいたけ、しめじ等入れると、彩りもボリュームも更によいです。

このレシピの生い立ち

今日の塩焼きそばは、何の野菜で作ろうか?
弟のお嫁さんの芽キャベツ料理を気に入った娘、うちでも芽キャベツ使ってみよう!野菜の歯応え、笹かまのやさしい口当たり、一皿でいろんな食感を楽しめます♪
レシピID : 4901462 公開日 : 18/01/24 更新日 : 18/01/24

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